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De jean claude le 28/11/2013

chapeau cette recette mais pas celui du vogien *claude vanony (le chapeau)....et bon appetit aux lorrains de longwy

De CTf le 12/09/2013

Merci à tous pour vos commentaires!! Jm d je testerai en remplaçant le vin blanc par de l'eau... Mais la recette avec la marinade au vin blanc n'en reste pas moins l'originale,cependant ça doit être très bon aussi.

De jm d le 11/09/2013

belle recette ! sauf que mon papa qui etait boulanger dans les vosges ne metteait pas de vin blanc pour la marinade il la fesait a l'eau avec tout l'aseisognement

De Hélène le 05/09/2013

Merci Nicole je viens de la donner à une copine du coup, je pense qu'elle va se régaler!!!

De alouf le 11/02/2013

ki

De Fanfan le 12/11/2012

Bonjour Nicole, Je t'avais dit que je te fournirais une recette, mais je suis à la traîne...ceci dit celle-ci est parfaite ! Dans Les Vosges, il nous arrive de faire un petit casse-croûte le vendredi matin après le travail avec des pâtés lorrains individuels accompagnés d'un bon gewurztraminer (côté alsacien de la Lorraine oblige ! ). Sinon, les jeunes ont l'habitude d'aller en acheter en sortant de boîte de nuit, en sortant tout juste du four, c'est un régal ! A bientôt.

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