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La gastronomie dans une yourte c'est possible !

- la table d'hôtes en yourte - terroir et tradition en yourte - produits culinaires naturels - santé & soins du cheval
Interview
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Interview

Qui êtes-vous, et quelle est votre formation ou votre métier ?


Après avoir vécu 24 ans en Haute Savoie en ferme équestre, lancé mon label Au pays de Letback, me voilà partie sur les sentiers du Tarn, en yourte, avec 5 de mes chevaux et ânes et tous mes ustensiles de cuisine !! A nouvelle région, nouvelles saveurs.

Dites-nous en plus sur les thèmes abordés sur votre site ?


Le Pays de Letback est un lieu où il fait bon de découvrir la vie autrement, telle qu'en yourte. Le culinaire 100% naturel du Terroir du Midi Pyrénées, mais aussi ceux venus d'ailleurs, ainsi que les soins & massages prodigués aux chevaux, toujours.

Pourquoi avez-vous décidé de créer un site internet ?


Pour faire découvrir une autre manière de vivre et travailler en yourte, même comme cuisinière ! Pour présenter la région du Tarn et son riche terroir. Pour partager ma passion du cheval et de la nature

Quelle est la cible de votre site (quels sont les visiteurs que vous voulez attirer) ?


Tous les gourmands en soif de produits sains et naturels, des amoureux du Tarn et des chevaux, de la forêt et des vallons été comme hiver...

Quelles évolutions prévoyez-vous pour votre site ?


hormis les rubriques déjà posées, il y aura également des articles de fonds sur les massages équins, sur la santé des chevaux. Il y aura aussi des circuits pédestres et équestres proposés avec itinéraires, cartes et lieux d'hébergement. Certainement aussi une rubrique recettes de cuisine, avec vidéo

Actualité du site

21/04/2014
Gens d'Occitanie, à vos fourchettes : Les Saveurs Particulières se mêlent aux herbes folles, la table en yourte lance sa 2e dégustation de l'année "La Printanière 2014" Sur réservation uniquement suite...
12/01/2014
Nouvelle rubrique Let's all & go Gens du Pays d'Oc, envoyez moi envoyez moi votre calendrier pour toute manifestation terroir & tradition, culturelle ou sport équestre suite...
12/01/2014
A Nouvelle vie, nouveau lieu, nouveaux produits et nouveau site !!
20/02/2012
Mise en ligne de nla dernière vidéo : vinaigre dde pommes, le procédé au pays de letback suite...
15/02/2012
nouvelle page : découvrez les tisanes de la ferme suite...
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