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De CTf le 06/01/2017 Bonjour Chris, merci pour votre commentaire. En effet, on peut ne pas peler le potimarron lorsque la soupe est mixée. Très bonne idée de ne pas enlever la pulpe avant séchage lorsqu'il fait chaud mais c'est rarement le cas à la saison du potimarron. Par contre oui, oui pour le melon, la pastèque et les tomates en les couvrant d'une cloche en tulle pour éviter les mouches... |
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De chris le 06/01/2017 Bonjour, je n'ai pas testé la recette qui a l'air excellente. mais sinon pourquoi peler le potimarron (recette présentation en soupière)? Cuite, la peau est très tendre et se mix etrès bien . On peut la ùmanger sans mixer, c'est très bon et vitaminé. Pour les graines, s'il fait chaud, ne pas s'embêter à les trier, les laver, juste les étaler bien. Quand elles seront sèches, elle vont se trier très rapidement et facilement, idem pour les melons, les pastèques, les tomates... |
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De Sandrine le 03/12/2014 Je l'ai adorée l'année dernière. Je retente l'expérience ce soir avec des amis... |
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De Palomette le 18/10/2014 Recette super sympa pour Halloween ! |
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De Céline le 05/08/2012 J'essaierai à l'automne prochain,cette recette me fait trop envie,merciii pour toutes ces astuces ! |
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De Patrick le 11/12/2011 Recette simple et très bonne ! Moi je garde les graines pour les planter le prochain printemps (peut être par gourmandise !) |
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De Vero le 12/11/2011 C'est beau, bon et utile... Une recette comme je les aime |