Qui êtes-vous, et quelle est votre formation ou votre métier ?
Je suis exploitant agricole spécialisé dans le haricot de Pont l'Abbé d'Arnoult. Fils et petit fils de maraîcher, j'ai créé mon exploitation en 2003.
Quelles sont les origines de la création du site ?
J'ai créé mon site en août 2006 pour promouvoir le haricot de Pont l'Abbé et me faire connaître.
Quelles sont les activités et métiers de l’entreprise ?
Spécialisé dans la culture du haricot de Pont l'Abbé, je le cultive sur environ 2 hectares. Le haricot de Pont l'Abbé est un haricot en grain nacré, en forme de rognon. Je le propose sous les 3 formes : 1/2 sec à la saison, cuisiné artisanalement en bocaux et en haricot sec.
Quel sont vos atouts par rapport à la concurrence ?
Qualité du produit et contact direct avec la clientèle. Je produit le haricot de Pont l'Abbé sans produit chimique (pas de pesticide ni désherbant). Nous cueillons en plusieurs passages à maturité. Les clients commandent leur(s) sac(s) de 1/2 secs et nous convenons ensemble d'un jour. Leurs haricots seront donc cueilli le jour même de leur venue.
Le site fourni-t-il des pages de conseils, et quels genres de conseils ?
Pages recettes, plan d'accés, nos rencontres.
Quelles évolutions prévoyez-vous pour le site ?
Il existe une boutique en ligne pour la vente par correspondance de bocaux et sachets de secs.
Nous prévoyons plus tard un espace membre.
Quelles évolutions prévoyez-vous pour l’entreprise ?
Nous recherchons à nous développer vers toute la France.
