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Chef Oriental à domicile en Bretagne

- Traiteur, Chef à domicile - Cuisine marocaine - Tajines - Couscous
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Interview

Qui êtes-vous, et quelle est votre formation ou votre métier ?


Passionnée de cuisine marocaine, Mina vous régale des meilleures spécialités de la gastronomie orientale. Héritière de la tradition des cuisinières marocaines par sa grand-mère, sa cuisine est riche de savoir et de découvertes.

Quelles sont les origines de la création du site ?


Moi, l'homme de l'ombre, celui qui joue avec ses ordinateurs et ses logiciels libres. J'ai découvert et adopté wiféo. Sans connaissances particulières j'ai appris les bases ici.

Quelles sont les activités et métiers de l’entreprise ?


Traiteur, organisateur de réceptions en Bretagne. Couscous à emporter à la boutique de Saint Brieuc.

Quel sont vos atouts par rapport à la concurrence ?


Le savoir-faire, héritage familiale unique. Le terroir Breton ou l'on trouve tous nos petit producteurs pour une cuisine BIO. Nos épices et Huiles que nous allons chercher directement au Maroc. La disponibilité et la prestation Haut-de-gamme.

Le site fourni-t-il des pages de conseils, et quels genres de conseils ?


Lors de nos voyages au maroc, nous prospectons également les chambres d'hotes et les bon-plan pour les partager avec nos clients mais aussi avec les visiteurs du site...

Quelles évolutions prévoyez-vous pour l’entreprise ?


un développement exponentiel avec beaucoup de brouzouf à la clé... non je rigole, nous aimons notre métier et souhaitons le faire dans les meilleures conditions le plus longtemps possible.
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