Qui êtes-vous, et quelle est votre formation ou votre métier ?
martine gualco
restauratrice et buraliste
Quelles sont les origines de la création du site ?
lors de l'augmentation du tabac en 2003, il a fallu se diversifier et j'ai mis ma compétence de cuisinière au service de la clientèmle en février 2004
Quelles sont les activités et métiers de l’entreprise ?
restauration, bureau de tabac, presse et en été 2012 hôtel ** 6 chambres
Quel sont vos atouts par rapport à la concurrence ?
cuisine faite maison avec des produits du terroir
Dernièrement dans le livre d'or :
[Comme a dit plus bas Tonton, le lomo sapiens était excellent, mais nous avons goûté depuis (chez vous) le lomo floresiensis (ou E..) encore meilleur.
Merci Mme Gualco de nous avoir fait apprécier ce nouveau lomo, met, au fumet rare, encore inconnu, mais tellement délicieux. Encore MERCI.
Amzer zo ! ]
[Pas mal le lomo mais un peu sapiens ...c'était super je me suis régalé !!merci et à-bientôt !!]
[C'est chouette !!! 10/10 pour la nouvelle déco ...
la page d'accueil mange l'écran ...il faut changer de place au texte peut-être ? allonger la page pour placer les photos différemment... ]
[Nous sommes un peu loin pour réserver une table pour demain midi.... dommage...sinon nous serions venus avec plaisir goûter de nouveau la cuisine de la mamam de Pauline.Puisque c'est de saison nos meilleurs voeux à la famille Gualco et à très vite (sûrement cet été pour un petit repas pendant le festival!!!)]
[Plus de 600 visiteurs !!!! quel succès !
bien mérité ,avec de si bons menus proposés tous les
jours ...et que du fait maison .
Bravo !
]
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