Qui êtes-vous, et quelle est votre formation ou votre métier ?
Je suis passionnée de cuisine, de recettes de nos terroirs, non revisitées et anciennes. De balades gastronomiques et culturelles, à la découverte de nos régions!
Quelles sont les origines de cette passion ?
Sans doute mes grands-mères qui aimaient cuisiner et qui m'ont transmis cette passion!
Sans doute aussi parce que la devise de ma famille a toujours été "Vivre pour manger" et non pas "Manger pour vivre"!
Dites-nous en plus sur cette passion ?
L'envie de partager mes connaissances culinaires.
L'amour des bons produits, des petits producteurs eux mêmes passionnés...
Quel est l'objectif de votre site (ou pourquoi avez-vous décidé d'en créer un) ?
Mon objectif est de faire découvrir les spécialités de nos terroirs, de donner envie de voyager dans nos régions.
Partagez-vous cette passion avec d'autres gens ? Et travaillez-vous à plusieurs sur votre site ?
Je suis seule à travailler sur mon site.
Aimeriez-vous faire de cette passion votre métier ? (Est-ce possible ?)
Non, j'ai un métier que j'aime et la cuisine est et restera mon passe-temps favori!
Quelles évolutions prévoyez-vous pour votre site ?
Il reste beaucoup de travail à réaliser sur mon site mais pourquoi pas, par la suite, mettre en ligne des recettes filmées?
L'actualité du site  :
| 28/03/2012 | • Nouvelle rubrique: Découvrez nos chefs étoilés et leurs spécialités en cliquant dans le menu "Les grands chefs"
| | 27/03/2012 | • Avec ce printemps aux allures d'été, venez découvrir quelques recettes rafraîchissantes!!
| | 11/01/2012 | • La Carbonade flamande: Une recette bien d'hiver et bien du Nord!!:
• Connaissez-vous la soupe au caillou? A découvrir sur le site!
| | 08/12/2011 | • Bientôt les fêtes Cinq propositions de Menus avec les recettes faciles à réaliser.
| | 02/11/2011 | • Novembre c'est Le mois des produits Tripiers. Allez à la rencontre des artisans tripiers sur tous les marchés régionaux,Bouchers, restaurateurs se mobilisent pour vous informer!
| | 10/10/2011 | • Anticipez: Fête des lumières à Lyon du 8 au 11 décembre 2011. A ne pas rater!!
| | 04/10/2011 | • Date à retenir pour les gourmands: Le syndicat national de la confiserie organise le 7 octobre la journée du bonbon. Lire la suite sur le site
| | 20/09/2011 | • La gastronomie en fête: Le 23 septembre 2011 sera célébrée la première Fête de la gastronomie française. Cet événement aura désormais lieu chaque année au premier jour de l'automne.Lire la suite sur l
| | 14/09/2011 | • A vos recettes!! Désormais vous pouvez publier sur le site vos recettes et participer au jeu concours des meilleures recettes. Rendez-vous en page d'accueil pour toutes infos
| | 18/08/2011 | • Alsace et Lorraine à l'honneur, de nouvelles recettes traditionnelles de ces régions sur le site
| | 17/07/2011 | • Tour de France des bonbons et friandises avec leur petite histoire
| | 16/07/2011 | • Le site fête sa première année!!
| | 04/06/2011 | • De nouvelles rubriques sur le site
• En préparation, la cuisine du Moyen Âge
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Dernièrement dans le livre d'or :
[merci pour toutes ces informations sur les richesses culinaires et gastronomiques de nos régions, je suis heureux d'y voir le cotignac d'Orléans en bonne place et très bien décrit.
Geo - http://www.lareserveduval.fr
]
[Une seule solution pour que tous les détails de votre voyage soient bien organisés, sans mauvaises surprises, un simple clic www.navette-paris-aeroport.com et tout est sûr avec qualité et professionnalisme
]
[Coucou Nicole, hummmmm les recettes auvergnates arrivent,c'est génial,j'ai hâte de les tester !! Ton site est super,il est si complet,j'adore le parcourir,c'est une mine de richesses pour nos papilles !!! Plein de bisous]
[De bien sympathiques recettes avec le printemps qui revient et les journées pleines de soleil!Des plats très "nature" pleins de saveurs nouvelles après l'hiver!Ça stimule les appétits!Merci pour toutes ces suggestions!Bisous!]
[Bonjour Nicole, ce message pour te remercier pour ton message sur mon site (voyage usa) et pour te répondre à tes questions.
1) nous partons 48 jours :-))
2) ok, nous sommes deux gourmands, mais je crains que l'on va être malheureux là-bas (pas de fromage, de chocolat, de petits pains, ... snif)
Enfin, voilà, je vais rajouter cette rubrique :-)
Au fait ton site est top! j'ai encore du boulot avant que le mien soit si bien fait.
Belle fin de journée
Isabelle]
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