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Le Parisien

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A propos du site www.alabonne-franquette.com

 
Des recettes simples comme à la maison Des recettes simples comme à la maison

- Des recettes faciles - des astuces de recettes - Des recettes spécial enfants - Un tchat cuisine pour échanger

http://www.alabonne-franquette.com


Qui êtes-vous, et quelle est votre formation ou votre métier ?
Je suis un homme de 40 ans, je suis marié papa de 2 charmant petits bambins. Je suis second boucher dans une boucherie traditionnelle

Quelles sont les origines de cette passion ?
Je suis tombé dedans étant petit, mes parents tenais un restaurant et j'ai aimer voir ma mère cuisinée et elle ma dit... "un bon boucher doit savoir faire la cuisine".

Dites-nous en plus sur cette passion ?
Ma mère ma appris à faire la cuisine à 14 ans et comme mon frère est parti dans cette voie là, je me suis dit que je n'étais pas plus bête qu'un autre et que je pouvais faire pareil mais je suis parti dans le domaine de la boucherie et cela me sert pour conseillé mes client(e)s sur des recettes qu'ils ou elles ont du mal à réalisé(e)s

Quel est l'objectif de votre site (ou pourquoi avez-vous décidé d'en créer un) ?
Mon objectif??? ... très bonne question ... en faite, j'avais ouvert un blog de cuisine est il marchait très bien, et en cherchant avec un peux de curiosité, j'ai trouvé WIFEO et je me suis dit pourquoi pas faire un site cela serais mieux qu'un blog. En faite cela à été sur un coup de tête.

Partagez-vous cette passion avec d'autres gens ? Et travaillez-vous à plusieurs sur votre site ?
Malheureusement, mon travail me prend pas mal de temps et je suis seul pour gérer mon site. Si j'avais un ami qui pouvais m'aider cela serais très bien, mais malheureusement, je suis obliger de le gérer tout seul

Aimeriez-vous faire de cette passion votre métier ? (Est-ce possible ?)
ma passion reste et restera ma passion, j'aime la cuisine et la faire, mais je n'en ferais pas mon métier, j'en ais déjà un je suis boucher depuis un peux plus de 25 ans

Quelles évolutions prévoyez-vous pour votre site ?
Pour le moment, j'ai prévu de faire une formation pour m'améliorer. Mais je prévois de faire des vidéos ou je ferais des recettes devant la caméra avec mon meilleur ami, et les internautes peuvent m'en envoyer via mon adresse e-mail qui ce trouve sur mon site en première page


L'actualité du site :
13/11/2011du nouveau sur le site un espace membres
24/09/2011• sur le site www.alabonne-franquette.com, nouveau look, nouvelle interface, module de commentaire. Venez visiter le site et dites ce que vous en pansez.
25/06/2011• Je suis en train de madifier la présentation de mon site
• nouveau, je suis en train de mettre des modules de commentaires après chaques recettes
31/05/2011• recette boeuf bourguignon rapide

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